yonemikidayoneの日記だよね

美味しかったごはんや些細な日常のいろいろ

回鍋肉

今日の夕飯は回鍋肉とたくあんw ホントは鯖の塩焼きと肉じゃがを予定してたけど娘からのリクエストで。。。 あ、ピーマンは無かったので入れてません🫑 さーていただきまーす🙏

焼き鳥秋吉

今日の夕飯は娘と秋吉へ。 焼き鳥を娘は生🍺あたしはコーラで頂きます🙌

自家製たくあん

普段大根を使ったおかずを作る事がほぼないのですが(美味しく仕上げる自信がない&煮物くらいしか思いつかない&子供らのウケがイマイチ&大根はぶっちゃけおでんしか勝たんと思ってる)大根1本丸々簡単に使うレシピはないかなぁ…とyoutubeを漁ってたら…みつけ…

とりのからあげ

今日夕飯はからあげとガーリックポストフライとサラダ。 ここ何年か、我が家はから揚げといえば日清製粉のから揚げ粉を使ったから揚げが定番となっている。ちゃんと醤油とニンニクと生姜に漬け込んで揚げるから揚げも美味しいけど、この粉で揚げたから揚げも…

ぶりしゃぶ

今日の夕飯はぶりしゃぶ♪ 白菜としいたけとえのきと長ネギを入れたあご出汁でしゃぶしゃぶして頂きます🙏シメはうどんで。

ホームベーカリーでお餅つくる

さぁ今日はホームベーカリーでお餅をついてみようと早速準備。 1回のもち米は280g使うみたいなので買ってきた1.4kgをちょうど5回分に分けれた✌️いちいち計るのが面倒なのでジップロックで1回分ずつ分けて冷蔵庫にストックしときます。 4回くらい洗ったらキレ…

年越しそば

今日の夕飯はもりそばと天ぷら。年越しそば! 天ぷらは舞茸とちくわだけ家で揚げて、えびとイカとさつまいもはお惣菜を買ってきた✌️ ホントは年越しそばはどん兵衛でいいやーって思ってたんだけど(子供らそれぞれ出掛けると思ってたから)2人とも珍しく家に…

アンリ・シャルパンティエ

お友達から美味しいよーって教えてもらって楽天でアンリシャルパンティエのマドレーヌとフィナンシェの詰め合わせを購入したものが届いた♪ メール便でポストインで届きます。 マドレーヌとフィナンシェがそれぞれ7個ずつ計14個で2000円(税込送料0円) 賞味…

豚キムチとアボカドとトマトのサラダ

今日の夕飯は豚キムチとアボカドトマトサラダとわかめスープと韓国のり。あ…何か子供らのごはんとスープ置いてないからあたし1人で食べるぞー!的な写真になったw よしキムチ全部使い切れたー☺️ やったー あ、これ上沼恵美子さんのyoutubeで作ってたやつ真似…

ゲーミングノートPCとキムチクッパ

今日はお取置きをしていたゲーミングノートPCを迎えに行ってきた♪ 今までPCでゲームした事がないのだけれど、最低限の知識をもとに色々見てまわり(実店舗やネット)お値段以上のものかなーーって思えたコレに決定 まずはSteamのアカウント登録をして…。 色…

ギョーザとキムチとほうれん草の胡麻和え

今日夕飯はギョーザと白菜キムチ、山芋キムチ、ほうれん草の胡麻和え。 ここ最近はギョーザは包んで作る事がなく味の素の冷凍ギョーザ手軽に美味しいのでよくお世話になってます♪ クリスマスイブで上の子は彼氏と過ごすという事でお泊まり。さっき下の子帰っ…

マクドナルド

今日の夕飯はマクドナルドのテイクアウト。 グラコロのセットにした🍔 何かポテトが少なくね? ↑これは息子のLサイズのポテトなんだけど誰か食ったんか?てくらい少ないw ↑コレ、アプリに載ってるポテトLだけどワサワサ入ってる。。 いつもオーダー時に「ポテ…

ミートソーススパゲティと塩パン

今日の夕飯はミートソーススパゲティ🍝 あと久しぶりにパン焼きました🥐 皆んな大好き塩パンです。 ミートソース…ちゃんと一から作るのは面倒なので我が家はママーのコレ↓を使ってます。ひき肉はプラスして。 ごちそうさまでした🙌

ハンバーグとたまねぎのスープ

今日の夕飯はハンバーグとたまねぎのスープ。 ホントはたまねぎのスープ作る予定が無かったんだけどみじん切りしたたまねぎが余ったので 我が家のハンバーグは全く手間の掛からない簡単インチキハンバーグですw ↑コレコレ!コレ本当はひき肉だけで作れる素な…

ブタメン在庫補充🐷

昔からあるブタメン。なのですが、あたしのブタメンデビューが3ヶ月前くらいだったかな?とんこつ味しか食べてないけどコレめっちゃ旨い♡ 在庫ががなくなったので寒い中チャリをDAISOに走らせ9個GET♪(ブタメンは3個200円) とんこつ味しか勝たんと思ってい…

チキンソテーのガーリックソース

今日の夕飯はチキンソテーのガーリックソースがけとコーンポタージュ(レトルト) 皮をカリカリになるまで焼くのが面倒だけどカリカリのが美味しいから面倒でもよーく焼きます🔥 お腹減ったー!頂きます🙏

すき焼き鍋うどん

お歳暮でお肉がきたので すき焼きにして頂きます🙏 以前はすき焼き鍋を使ってたけどアイリスオーヤマの圧力電気鍋を入手してからはコイツが活躍してます。 簡単操作で説明書要らずで便利☝️ すき焼きには一味唐辛子を振りかけて食べます。 頂きまーす🙏

夕飯はチャーハン

今日は(も)夕飯の買い物に行けてなくて冷蔵庫にあるもので作れる簡単チャーハン。 これにインスタントのわかめスープ付けて。 いただきまーす🙏

OSAKA光のルネサンス2023

今日は先日13日の続きのような感じで大阪光の饗宴のプログラムのひとつである中之島のイルミネーションを堪能しに行ってきたー! ホントは13日にどちらも制覇するつもりだったんだけど、こちらの中之島のイルミネーションは14日〜スタート。なので日を改めて…

大阪光の饗宴2023⭐︎御堂筋イルミネーション

11日からプレミアム商品券が使えるようになったという事もあり!なんば高島屋の福寿舘(鉄板焼)へ。 ステーキランチ5,170円(前日予約)を堪能♡ めちゃめちゃ美味しかったー 空が暗くなるまで少し時間があったので、いつもネットで買い物してる服屋さんのポ…

明太子パスタ

今日の夕飯。 業務スーパーの冷凍辛子めんたいを使い切りたかったので☝️

今日から…

主に外食したごはん達を自分用に綴っていこうと思います。たまに家のごはんとかも。。日常出来事なんかも。